協会活動

2013.02.19～22HOTERES　JAPAN　2013　報告

2013/03/31

２０１３年 第４１回 国際ホテル・レストラン・ショーが２月１９日～２２日に開催され、昨年より約３，０００名程多い、５２，０７１名の入場者を得て、盛況裡に終えることができました。
当協会主催の特別企画「エコ達人村の相談デスク」（日本温泉協会共催）は、今年で４年目。協会の誇るエコ達人（会員設計事務所４社、会員企業１０社、会員外企業４社、）が、予約を頂いた１４社の旅館・ホテルに対し、「エコ・小」すなわちエコの考え方で観光施設の省エネを図り、より小さなエネルギーによる運営への転換をアドバイスさせて頂きました。この活動は軌道に乗り、具体的な成果が積み上げられてきていることから、今後は「地域エコ・小」への発展が期待されています。
ブース内の協会の活動紹介では、東日本大震災復興支援･三陸沿岸被災地調査、「ホテル・旅館のための避難絵図」２０１２年ＳＤＡ賞入選、観光地活性化支援活動･「観光交流空間のまちづくり研究会」「観光地からの依頼による支援活動」をパネル展示しました。

2013ホテレス　エコ達人村ブース


エコ達人村ブース案内図


最終日２２日には「ローテクの見える化《計測》で激減できる水光熱費」のテーマで、実際に旅館・ホテルを経営、運営されている3名のパネリストを招いて、パネルディスカッション方式のセミナーを開催しました。計測の重要性、無駄の発見、運営改善の話から、従業員の意識改革、さらには働き甲斐、生きがいの話にまで至り、入場者約５０名の方々が熱心に聴講されました。

2013エコ達人村セミナー